湖南省武冈市华鹏食品有限公司成立于2001年4月，位于武冈市工业园。公司总占地面积达70000平方米，固定资产达8000多万元，现有员工总人数为800余人。是一家以从事武冈传统特色产品豆制品、卤制品、无公害铜鹅卤制品生产与销售的企业，是湖南省最大的豆制品、卤制品生产基地。 公司自成立以来秉承以“市场为导向、以科技为动力、以效益为中心”的经营宗旨，实行“公司+农户+基地”，生产规模逐年扩大，经济效益逐年增长。并严格按照现代企业管理模式运行，实行规范化、科学化的管理。注重产品质量意识，不断提升产品形象，并取得了良好的经济效益和社会效益。公司主导产品分为：豆制品、卤制品、无公害铜鹅卤制品三大类。豆制品包括熟食包装和生食菜篮子工程；卤制品包括卤牛肉、牛肚、鸭掌、鸭翅、鱼等；无公害铜鹅卤制品包括休闲包装鹅肉、鹅肫、鹅掌、鹅翅等，其原料为武冈特产之“铜鹅”，其肉细嫩、营养丰富，为历代贡品。 2004年“华鹏”商标和“乡里妹”商标被评为湖南省著名商标, 公司系列产品在中国湖南（国际）第三、四、五、六、七、八、九届农博会上获得“金奖”；2007年10月公司产品获得“武冈传统美食节”第一名；我公司生产的“世界最大的豆腐干”在中国湖南（国际）第九届农博会上得到了省委书记张春贤的高度评价，为此取得了良好地广告效应和社会效应。
